Σάββατο, 16 Ιανουαρίου, 2021
Week News Hagen
  • Αρχική
    Η Ιεραρχία δεν υπακούει στα νέα μέτρα. Θα ανοίξουν κανονικά οι Εκκλησίες τα Θεοφάνεια

    Η Ιεραρχία δεν υπακούει στα νέα μέτρα. Θα ανοίξουν κανονικά οι Εκκλησίες τα Θεοφάνεια

    Pfizer : Χαμόγελα ελπίδας στον δοκιμαζόμενο πλανήτη – Πότε θα έρθει το εμβόλιο στην Ελλάδα

    Κορωνοϊός: Η Κομισιόν σε συζητήσεις με τις Pfizer/BioΝΤech για την παραγγελία επιπλέον εμβολίων

    Ανασχηματισμός. Δείτε live: Ανακοινώνεται η νέα σύνθεση της κυβέρνησης

    Ανασχηματισμός. Δείτε live: Ανακοινώνεται η νέα σύνθεση της κυβέρνησης

    Γιατί η ΕΕ δεν έχει παραγγείλει περισσότερες δόσεις εμβολίων?

    Γιατί η ΕΕ δεν έχει παραγγείλει περισσότερες δόσεις εμβολίων?

    Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας : «Ο κορωνοϊός δεν είναι γρίπη»

    Κορωνοϊός: 390 νέα κρούσματα, 421 διασωληνωμένοι και 36 θανάτους.

    LIVE: Η ενημέρωση από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο, Στέλιο Πέτσα

    Πέτσας: Ανοίγουν τα σχολεία στις 11 Ιανουαρίου

    Κλειστοί οι ναοί τα Θεοφάνεια: Έντονη η αντίδραση της Εκκλησίας και έκτακτη σύγκλιση της Διαρκούς Ιεράς Συνόδου

    Κλειστοί οι ναοί τα Θεοφάνεια: Έντονη η αντίδραση της Εκκλησίας και έκτακτη σύγκλιση της Διαρκούς Ιεράς Συνόδου

    Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας : «Ο κορωνοϊός δεν είναι γρίπη»

    Κορονοϊός: 262 νέα κρούσματα, 431 διασωληνωμένοι, 40 θάνατοι

    Η Τουρκία στις 10 σημαντικότερες απειλές για τον κόσμο το 2021, μαζί με την “παγκόσμια πείνα” λόγω Covid!

    Η Τουρκία στις 10 σημαντικότερες απειλές για τον κόσμο το 2021, μαζί με την “παγκόσμια πείνα” λόγω Covid!

  • Ειδήσεις και Νέα
    • Κοινωνία Κόσμος
    • Πολιτική οικονομία
    • Άρθρα Ρεπορτάζ
    • Εθνικά Θέματα
    • Άμυνα
    • Ιστορία Πολιτισμός
    • Διασπορά
    • Το ρητό της εβδομάδας
    • Εκκλησία
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Αθλητισμός
  • Διατροφή υγεία
    • Συνταγές
    • Ψυχολογία
    • Ιατρική Βιολογία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Επικοινωνία
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
  • Αρχική
    Η Ιεραρχία δεν υπακούει στα νέα μέτρα. Θα ανοίξουν κανονικά οι Εκκλησίες τα Θεοφάνεια

    Η Ιεραρχία δεν υπακούει στα νέα μέτρα. Θα ανοίξουν κανονικά οι Εκκλησίες τα Θεοφάνεια

    Pfizer : Χαμόγελα ελπίδας στον δοκιμαζόμενο πλανήτη – Πότε θα έρθει το εμβόλιο στην Ελλάδα

    Κορωνοϊός: Η Κομισιόν σε συζητήσεις με τις Pfizer/BioΝΤech για την παραγγελία επιπλέον εμβολίων

    Ανασχηματισμός. Δείτε live: Ανακοινώνεται η νέα σύνθεση της κυβέρνησης

    Ανασχηματισμός. Δείτε live: Ανακοινώνεται η νέα σύνθεση της κυβέρνησης

    Γιατί η ΕΕ δεν έχει παραγγείλει περισσότερες δόσεις εμβολίων?

    Γιατί η ΕΕ δεν έχει παραγγείλει περισσότερες δόσεις εμβολίων?

    Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας : «Ο κορωνοϊός δεν είναι γρίπη»

    Κορωνοϊός: 390 νέα κρούσματα, 421 διασωληνωμένοι και 36 θανάτους.

    LIVE: Η ενημέρωση από τον κυβερνητικό εκπρόσωπο, Στέλιο Πέτσα

    Πέτσας: Ανοίγουν τα σχολεία στις 11 Ιανουαρίου

    Κλειστοί οι ναοί τα Θεοφάνεια: Έντονη η αντίδραση της Εκκλησίας και έκτακτη σύγκλιση της Διαρκούς Ιεράς Συνόδου

    Κλειστοί οι ναοί τα Θεοφάνεια: Έντονη η αντίδραση της Εκκλησίας και έκτακτη σύγκλιση της Διαρκούς Ιεράς Συνόδου

    Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας : «Ο κορωνοϊός δεν είναι γρίπη»

    Κορονοϊός: 262 νέα κρούσματα, 431 διασωληνωμένοι, 40 θάνατοι

    Η Τουρκία στις 10 σημαντικότερες απειλές για τον κόσμο το 2021, μαζί με την “παγκόσμια πείνα” λόγω Covid!

    Η Τουρκία στις 10 σημαντικότερες απειλές για τον κόσμο το 2021, μαζί με την “παγκόσμια πείνα” λόγω Covid!

  • Ειδήσεις και Νέα
    • Κοινωνία Κόσμος
    • Πολιτική οικονομία
    • Άρθρα Ρεπορτάζ
    • Εθνικά Θέματα
    • Άμυνα
    • Ιστορία Πολιτισμός
    • Διασπορά
    • Το ρητό της εβδομάδας
    • Εκκλησία
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Αθλητισμός
  • Διατροφή υγεία
    • Συνταγές
    • Ψυχολογία
    • Ιατρική Βιολογία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Επικοινωνία
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
Week News Hagen
Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
Αρχικη Διασπορά

Ο Χανιώτης Ασιμάκης της Ελλάδας, γίνεται ο νεώτερος σεφ της Michelin στο Λονδίνο.

Απο weeknewshagen
Τετάρτη, 27 Μαρτίου 2019, 19:24
Απο Διασπορά, Κοινωνία Κόσμος
0
Ο Χανιώτης Ασιμάκης της Ελλάδας, γίνεται ο νεώτερος σεφ της Michelin στο Λονδίνο.
1
SHARES
4
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Στη νεαρή ηλικία των 28 ετών, ο Ασιμάκης Χανιώτης έγινε ο νεαρότερος σεφ του Michelin Star στο Λονδίνο και ο πρώτος Έλληνας εκτός Ελλάδος για να λάβει αυτή την αριστοκρατική αρετή.

Έχοντας εκπαιδευτή στην ελληνική πρωτεύουσα, στην ηλικία των 21 ετών, ο Ασίμακης έγινε ένας sous chef πριν κατευθυνθεί στο Λονδίνο, και μέχρι τις 22 άρχισε να εργάζεται στο διάσημο εστιατόριο Pied à Terre, δίπλα στους διάσημους σεφ Marcus Eaves και Andy McFadden. Σε ηλικία μόνο 27 ετών, ο Ασίμακης διορίστηκε εκτελεστικός σεφ σε αυτό το εξαιρετικά φημισμένο γαλλικό εστιατόριο.

Ο Ασιμάκης εισήγαγε πολλές ελληνικές γεύσεις στο εστιατόριο, συμπεριλαμβανομένου της Ταραμασαλάτας, και χρησιμοποιεί επίσης πολλά ελληνικά προϊόντα στα γαλλικά πιάτα.

“Τα τρόφιμα ήταν πάντα στο επίκεντρο της οικογενειακής ζωής. Πέρασα τις σχολικές μου διακοπές στην αγροικία του παππού μου στην Κεφαλονιά, όπου περιτριγυρίζαμε φρέσκα προϊόντα με δέντρα και θάμνους που παρήγαγαν τα ωραιότερα φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των δέντρων του ροδιού, των συκιών, της άγριας ρίγανης και των ελαιόδενδρων.

Έτσι όταν ήρθε η απόφαση για την καριέρα μου, ήξερα αμέσως ότι ήθελα να είμαι σεφ. Ο νέος μου ρόλος στο Pied à Terre μου έδωσε την ευκαιρία να αναπτύξω τη δημιουργικότητά μου και να συνεχίσω να αποδίδω μια εξαιρετική εμπειρία », δήλωσε ο Ασιμάκης στο περιοδικό Sloan του Λονδίνου .

Έχοντας εργαστεί σε μια ποικιλία από κουζίνες από αλυσίδες ξενοδοχείων έως εστιατόρια σε βρετανικές παμπ και από εκλεκτά δείπνα σε δεξιώσεις και εκθεσιακά κέντρα, ο Ασίμακης ήταν επίσης ιδιωτικός σεφ σε ένα σκάφος, ωστόσο λέει ότι το πραγματικό του πάθος είναι το καλό φαγητό και η γαλλική κουζίνα, αγαπά την ακρίβεια, τη δημιουργικότητα και την τέχνη που περιλαμβάνει.

Ο ταλαντούχος σεφ έχει επίσης λάβει τον παγκόσμιο έπαινο για την απαγόρευση ορκωμοσίας στην κουζίνα του.

“Είναι το πρώτο πράγμα που έκανα. Όταν πήγα στο Per Se ήμουν ενθουσιασμένος από το εστιατόριο που είχε 150 καλύμματα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, 25 έως 30 σεφ και δεν υπήρχε φωνή ή ορκωμοσία. Δεν υπήρξε σωματική ή ψυχική κακοποίηση και ήμουν τόσο έκπληκτος που γνώρισα όλα αυτά στο Λονδίνο. Ήθελα να σιγουρευτώ ότι έχουμε ωραία, θετική ενέργεια στην κουζίνα. Υπάρχουν εννέα από εμάς σε αυτή την κουζίνα και φυσικά οι σεφ θα αναστατωθούν κάποια στιγμή και θα ορκιστούν επειδή έχουν χάσει κάτι για παράδειγμα, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα. Αυτό που απαγόρευσα είναι να ορκίζομαι στους ανθρώπους, θέλω να είμαι ένα παράδειγμα στο προσωπικό μου και δεν θέλω κανέναν να αισθάνεται εκφοβισμένος από οποιονδήποτε άλλον και την εργασία του », λέει.

πηγή: greekcitytimes.com

Προηγούμενη ανάρτηση

Εξωγήινοι μπορεί να πυροβολούν με λέιζερ σε μαύρες τρύπες για να ταξιδέψουν το γαλαξία.

Επόμενη δημοσίευση

Τι πρέπει να γίνει με τα ετοιμόρροπα «διατηρητέα»

Σχετικές αναρτήσεις

«Όχι» βρετανικού δικαστηρίου στην έκδοση του Ασάνζ στις ΗΠΑ
Κοινωνία Κόσμος

«Όχι» βρετανικού δικαστηρίου στην έκδοση του Ασάνζ στις ΗΠΑ

Δευτέρα, 4 Ιανουαρίου 2021, 13:27
ΗΠΑ: Πυροβολισμοί σε εκκλησία στο ανατολικό Τέξας
Κοινωνία Κόσμος

ΗΠΑ: Πυροβολισμοί σε εκκλησία στο ανατολικό Τέξας

Δευτέρα, 4 Ιανουαρίου 2021, 13:03
Κορονοϊός: Στο στρατηγείο επεξεργασίας λυμάτων του Αριστοτέλειου.
Κοινωνία Κόσμος

Κορωνοϊός: Τι ξέρουμε για τους εμβολιασμούς στη Βρετανία και τον συνδυασμό δόσεων

Κυριακή, 3 Ιανουαρίου 2021, 14:12
Υεμένη: Τουλάχιστον πέντε νεκροί από ρουκέτα σε αίθουσα που γινόταν γάμος
Κοινωνία Κόσμος

Υεμένη: Τουλάχιστον πέντε νεκροί από ρουκέτα σε αίθουσα που γινόταν γάμος

Σάββατο, 2 Ιανουαρίου 2021, 19:18
Ρετρό – Pingu: Ποιοι από εσάς θυμούνται αυτό το αξιολάτρευτο πιγκουινάκι; (pics+vids)
Κοινωνία Κόσμος

Ρετρό – Pingu: Ποιοι από εσάς θυμούνται αυτό το αξιολάτρευτο πιγκουινάκι; (pics+vids)

Σάββατο, 2 Ιανουαρίου 2021, 16:00
NOTAM για πολίτες εκτός ΕΕ: Η Βρετανία στη λίστα επιτρεπόμενων χωρών για πτήσεις
Κοινωνία Κόσμος

NOTAM για πολίτες εκτός ΕΕ: Η Βρετανία στη λίστα επιτρεπόμενων χωρών για πτήσεις

Σάββατο, 2 Ιανουαρίου 2021, 15:49
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
Επόμενη δημοσίευση
Τι πρέπει να γίνει με τα ετοιμόρροπα «διατηρητέα»

Τι πρέπει να γίνει με τα ετοιμόρροπα «διατηρητέα»

Ακολουθήστε μας

  • 2.8k Fans
  • Ειδήσεις
  • Σχόλια
  • Πρόσφατα
Το επόμενο μεγάλο επενδυτικό βήμα της Pfizer στην Ελλάδα: Και δεύτερο hub στη Θεσσαλονίκη

Αλβέρτος Μπουρλά: Η διανομή του εμβολίου της Pfizer θα ξεκινήσει λίγες ώρες αφότου λάβει έγκριση.

Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2020, 23:15
Γερμανία κορωναϊός: 12 εκατομμύρια άνθρωποι πλήττονται μόνο στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία

Γερμανία κορωναϊός: 12 εκατομμύρια άνθρωποι πλήττονται μόνο στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία

Πέμπτη, 22 Οκτωβρίου 2020, 1:04
Γερμανία: Συνελήφθη γιατρός γιατί έκανε ευθανασία σε ασθενείς με κορωνοϊό

Γερμανία: Συνελήφθη γιατρός γιατί έκανε ευθανασία σε ασθενείς με κορωνοϊό

Παρασκευή, 20 Νοεμβρίου 2020, 23:48
DIW: Ενώπιον κύματος πτωχεύσεων η Γερμανία

DIW: Ενώπιον κύματος πτωχεύσεων η Γερμανία

Πέμπτη, 31 Δεκεμβρίου 2020, 12:04
Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

0
Ντομάτες: Ποια είναι τα οφέλη τους για τον οργανισμό ανάλογα με το χρώμα τους (pics)

Ντομάτες: Ποια είναι τα οφέλη τους για τον οργανισμό ανάλογα με το χρώμα τους (pics)

0
Παθήσεις εντέρου: Πώς μπορεί να σας βοηθήσει η νηστεία

Παθήσεις εντέρου: Πώς μπορεί να σας βοηθήσει η νηστεία

0
Μήπως είστε εθισμένοι στο φαγητό; Ελέγξτε αυτά τα έξι σημάδια

Μήπως είστε εθισμένοι στο φαγητό; Ελέγξτε αυτά τα έξι σημάδια

0
Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Κυριακή, 10 Ιανουαρίου 2021, 12:07
Ή τὰν ἢ ἐπὶ τᾶς

Ή τὰν ἢ ἐπὶ τᾶς

Παρασκευή, 8 Ιανουαρίου 2021, 13:51
Ο μυστηριώδης πολεμιστής της μάχης του Μαραθώνα

Ο μυστηριώδης πολεμιστής της μάχης του Μαραθώνα

Τρίτη, 5 Ιανουαρίου 2021, 12:36
Στις πρώτες θέσεις του Tripadvisor το Μουσείο της Νικόπολης

Στις πρώτες θέσεις του Tripadvisor το Μουσείο της Νικόπολης

Δευτέρα, 4 Ιανουαρίου 2021, 19:01

Τελευταία νέα

Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Κυριακή, 10 Ιανουαρίου 2021, 12:07
Ή τὰν ἢ ἐπὶ τᾶς

Ή τὰν ἢ ἐπὶ τᾶς

Παρασκευή, 8 Ιανουαρίου 2021, 13:51
Ο μυστηριώδης πολεμιστής της μάχης του Μαραθώνα

Ο μυστηριώδης πολεμιστής της μάχης του Μαραθώνα

Τρίτη, 5 Ιανουαρίου 2021, 12:36
Στις πρώτες θέσεις του Tripadvisor το Μουσείο της Νικόπολης

Στις πρώτες θέσεις του Tripadvisor το Μουσείο της Νικόπολης

Δευτέρα, 4 Ιανουαρίου 2021, 19:01
Week News Hagen

Ειδήσεις τώρα από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Έκτακτη επικαιρότητα, τελευταία νέα, Πολιτική, Οικονομία, Ελλάδα, Κόσμος, Τεχνολογία Ενημερωθείτε τώρα

Ακολουθήστε μας

Χάρτης Ιστότοπου

  • Αθλητισμός
  • Άμυνα
  • Άρθρα Ρεπορτάζ
  • Διασπορά
  • Διατροφή υγεία
  • Εθνικά Θέματα
  • Ειδήσεις και Νέα
  • Εκκλησία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Ιατρική Βιολογία
  • Ιστορία Πολιτισμός
  • Κοινωνία Κόσμος
  • περιβάλλον
  • Πολιτική οικονομία
  • Συνταγές
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Το ρητό της εβδομάδας
  • Χωρίς κατηγορία
  • Ψυχολογία

Διαβάστε επίσης

Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Τι ήταν ο Ταράξιππος που τόσο έτρεμαν οι αρχαίοι Έλληνες

Κυριακή, 10 Ιανουαρίου 2021, 12:07
Ή τὰν ἢ ἐπὶ τᾶς

Ή τὰν ἢ ἐπὶ τᾶς

Παρασκευή, 8 Ιανουαρίου 2021, 13:51
  • Αρχική
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Απορρήτου

© 2020 Www.weeknewshagen.com

Κανένα αποτέλεσμα
View All Result
  • Αρχική
  • Ειδήσεις και Νέα
    • Κοινωνία Κόσμος
    • Πολιτική οικονομία
    • Άρθρα Ρεπορτάζ
    • Εθνικά Θέματα
    • Άμυνα
    • Ιστορία Πολιτισμός
    • Διασπορά
    • Το ρητό της εβδομάδας
    • Εκκλησία
  • Τεχνολογία Διάστημα Επιστήμες
  • Αθλητισμός
  • Διατροφή υγεία
    • Συνταγές
    • Ψυχολογία
    • Ιατρική Βιολογία
  • Εύρεση Εργασίας
  • Επικοινωνία

© 2020 Www.weeknewshagen.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για χρήση cookies.